熟肉制品的安全篩查和檢測(cè)主要以肉類病害以及一些獸藥、抗生素類的殘留超標(biāo)問題,動(dòng)物疫病診斷儀的檢測(cè)范圍廣,局限性低,無論是生鮮肉類還是熟肉制品都能檢測(cè),綜合性好,使用起來會(huì)更加方便。動(dòng)物疫病診斷儀作為快檢設(shè)備,具備很多專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室儀器沒有的優(yōu)勢(shì),例如:篩查速度快,操作簡(jiǎn)單等優(yōu)勢(shì),而且這款快檢設(shè)備的檢測(cè)
一、項(xiàng)目概況大量食品特別是食用農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通與外來輸入,為食品安全監(jiān)管帶來了難度與風(fēng)險(xiǎn)。為保障“菜籃子”安全,通過對(duì)全區(qū)銷售食用農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、生鮮店等開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè),及時(shí)篩查發(fā)現(xiàn)不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,公示快檢信息,依法處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品,充分發(fā)揮快檢篩查的“防火墻”“過濾網(wǎng)”
2023-10-19
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